西藏自治區(qū)人民政府

西藏自治區(qū)畜禽屠宰管理辦法

（2022年8月1日西藏自治區(qū)人民政府令第175號(hào)公布，自2023年1 月1日起施行）


第一章 總 則

第一條 為了加強(qiáng)畜禽屠宰管理工作,保證畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障人民身體健康,根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī),結(jié)合自治區(qū)實(shí)際,制定本辦法。

第二條 自治區(qū)行政區(qū)域內(nèi)從事畜禽屠宰及其監(jiān)督管理活動(dòng),應(yīng)當(dāng)遵守本辦法。

第三條 本辦法所稱(chēng)畜禽,是指豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等家畜家禽。本辦法所稱(chēng)畜禽產(chǎn)品,是指畜禽屠宰后未經(jīng)加工的胴體、肉、皮、臟器、脂、血液、頭、骨、蹄(爪)等。

第四條 自治區(qū)實(shí)行畜禽定點(diǎn)屠宰、集中檢疫制度。未經(jīng)定點(diǎn),任何單位和個(gè)人不得從事畜禽屠宰活動(dòng)。農(nóng)牧民自宰自食家畜家禽、城鎮(zhèn)居民自宰自食家禽的除外。在邊遠(yuǎn)和交通不便的農(nóng)牧區(qū),可以設(shè)立小型畜禽屠宰點(diǎn)。冬季牛羊集中屠宰期間,鼓勵(lì)農(nóng)牧區(qū)設(shè)立臨時(shí)屠宰點(diǎn),集中對(duì)牛羊進(jìn)行屠宰,縣級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)派遣畜牧獸醫(yī)工作人員做好動(dòng)物檢疫工作。

第五條 縣級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)畜禽屠宰管理工作的領(lǐng)導(dǎo),建立健全畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯監(jiān)管體系和畜禽屠宰管理工作協(xié)調(diào)機(jī)制,將畜禽、畜禽產(chǎn)品的檢疫和監(jiān)督管理工作所需經(jīng)費(fèi)納入本級(jí)財(cái)政預(yù)算。

鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府、街道辦事處應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)畜禽定點(diǎn)屠宰的宣傳教育,協(xié)助做好畜禽屠宰監(jiān)督管理工作。村(居)民委員會(huì)應(yīng)當(dāng)配合做好畜禽屠宰管理工作。

第六條 縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的畜禽屠宰監(jiān)督管理工作,按照國(guó)家規(guī)定派駐官方獸醫(yī)實(shí)施檢疫,建立畜禽屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))信用檔案,記錄日常監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處等情況,并依法向社會(huì)公示。其他有關(guān)部門(mén)在各自職責(zé)范圍內(nèi)做好畜禽屠宰監(jiān)督管理的相關(guān)工作。

第七條 畜禽屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)是畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的責(zé)任主體。畜禽屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)應(yīng)當(dāng)依照法律法規(guī)和畜禽屠宰標(biāo)準(zhǔn)從事畜禽屠宰活動(dòng),保證畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全,誠(chéng)信自律,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

第八條 鼓勵(lì)畜禽屠宰企業(yè)開(kāi)展技術(shù)創(chuàng)新,推進(jìn)畜禽屠宰一體化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、信息化發(fā)展,支持建設(shè)冷鏈流通和配送體系。鼓勵(lì)畜禽屠宰企業(yè)成立專(zhuān)業(yè)化行業(yè)組織,加強(qiáng)行業(yè)自律,推動(dòng)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)。

第二章 規(guī)劃與設(shè)立

第九條 自治區(qū)人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)會(huì)同自然資源、生態(tài)環(huán)境、市場(chǎng)監(jiān)管等有關(guān)部門(mén),按照統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、集中屠宰、有利流通、方便群眾的原則,編制畜禽屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,報(bào)自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)后實(shí)施。畜禽屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃應(yīng)當(dāng)包括發(fā)展目標(biāo),屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)數(shù)量,規(guī)模及選址等內(nèi)容。畜禽屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)的選址,應(yīng)當(dāng)符合國(guó)土空間規(guī)劃和生態(tài)環(huán)境保護(hù)要求,與飲用水水源保護(hù)區(qū)、居民聚居區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院等區(qū)域保持國(guó)家規(guī)定的距離,避開(kāi)產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)的工業(yè)企業(yè)以及垃圾處置場(chǎng)所、污水溝等污染源。縣級(jí)以上人民政府自然資源、住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門(mén)應(yīng)當(dāng)根據(jù)畜禽屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,安排和預(yù)留畜禽屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)的用地。

第十條 生豬屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))的設(shè)立,依照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》的規(guī)定執(zhí)行。

第十一條 申請(qǐng)?jiān)O(shè)立其他畜禽屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))的,地(市)級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)根據(jù)畜禽屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,征求自治區(qū)人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)的意見(jiàn)后,予以確定。申請(qǐng)?jiān)O(shè)立小型畜禽屠宰點(diǎn)的,縣級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)根據(jù)畜禽屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,征求地(市)級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)的意見(jiàn)后,予以確定。地(市)級(jí)、縣級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)將其確定的畜禽屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)名單及時(shí)向社會(huì)公布,并報(bào)上一級(jí)人民政府備案。

第十二條 畜禽屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))應(yīng)當(dāng)具備下列條件:

(一)有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)、水質(zhì)符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的水源條件;

(二)有符合國(guó)家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰間、檢驗(yàn)室以及畜禽屠宰設(shè)備和運(yùn)載工具;

(三)有依法取得健康證明的屠宰技術(shù)人員;

(四)有經(jīng)考核合格的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員;

(五)有符合國(guó)家規(guī)定要求的檢驗(yàn)設(shè)備、消毒設(shè)施以及符合環(huán)境保護(hù)要求的污染防治設(shè)施;

(六)有病害畜禽及畜禽產(chǎn)品無(wú)害化處理設(shè)施或者無(wú)害化處理委托協(xié)議;

(七)依法取得動(dòng)物防疫條件合格證。

第十三條 小型畜禽屠宰點(diǎn)應(yīng)當(dāng)具備下列條件:

(一)生豬和牛羊屠宰點(diǎn)年設(shè)計(jì)屠宰能力在3000頭(只)以下,

禽類(lèi)屠宰點(diǎn)年設(shè)計(jì)屠宰能力在10000羽以下;

(二)有符合環(huán)境保護(hù)、衛(wèi)生健康和動(dòng)物防疫要求的屠宰場(chǎng)所;

(三)有依法取得健康證明的屠宰技術(shù)人員;

(四)有經(jīng)考核合格的專(zhuān)(兼)職獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員;

(五)法律法規(guī)規(guī)定的其他條件。

第三章 屠宰檢疫與畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)

第十四條 畜禽屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)應(yīng)當(dāng)建立畜禽進(jìn)廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)查驗(yàn)登記制度,查驗(yàn)檢疫證明,核實(shí)相關(guān)信息,如實(shí)記錄畜禽的來(lái)源、數(shù)量、動(dòng)物檢疫合格證明和供貨者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證。發(fā)現(xiàn)偽造、變?cè)鞕z疫證明的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)所在地農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)。發(fā)生動(dòng)物疫情時(shí),還應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、記錄運(yùn)輸車(chē)輛的基本情況。記錄、憑證保存期限不得少于2年。

第十五條 畜禽屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)接受委托屠宰的,應(yīng)當(dāng)與委托人簽訂委托屠宰協(xié)議,明確畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任。委托屠宰協(xié)議自協(xié)議期滿(mǎn)后保存期限不得少于2年。

第十六條 畜禽屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)屠宰畜禽,應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家和自治區(qū)規(guī)定的操作規(guī)程、技術(shù)要求和畜禽屠宰質(zhì)量管理規(guī)范,保障動(dòng)物福利。發(fā)生動(dòng)物疫情時(shí),應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定開(kāi)展動(dòng)物疫病檢測(cè),做好動(dòng)物疫情排查和報(bào)告。畜禽屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)應(yīng)當(dāng)在屠宰生產(chǎn)車(chē)間懸掛屠宰操作工藝流程圖和屠宰檢疫、檢驗(yàn)工序位置圖。

第十七條 畜禽屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)禁止屠宰下列畜禽:

(一)未附產(chǎn)地動(dòng)物檢疫合格證明的;

(二)尚在休藥期內(nèi)或者含有違禁藥物和其他化合物的;

(三)未經(jīng)官方獸醫(yī)宰前檢疫或者經(jīng)檢疫不合格的;

(四)病死或者死因不明的;

(五)染疫或者疑似染疫的;

(六)注水或者注入其他物質(zhì)的;

(七)國(guó)家和自治區(qū)規(guī)定禁止屠宰的其他情形。

第十八條 縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向畜禽屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)派駐官方獸醫(yī),根據(jù)檢疫工作需要,可以指定獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)人員協(xié)助官方獸醫(yī)實(shí)施動(dòng)物檢疫。官方獸醫(yī)負(fù)責(zé)監(jiān)督畜禽屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)查驗(yàn)檢疫證明等文件,并按照屠宰規(guī)程對(duì)畜禽和畜禽產(chǎn)品實(shí)施檢疫。檢疫合格的,出具動(dòng)物檢疫合格證明、對(duì)畜禽產(chǎn)品加施檢疫標(biāo)志,并在動(dòng)物檢疫合格證明、檢疫標(biāo)志上簽字或者蓋章,對(duì)檢疫結(jié)論負(fù)責(zé)。經(jīng)檢疫不合格的畜禽及畜禽產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)在農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)的監(jiān)督下,按照國(guó)家和自治區(qū)的有關(guān)規(guī)定處理。

第十九條 畜禽屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)應(yīng)當(dāng)對(duì)畜禽產(chǎn)品進(jìn)行肉品品質(zhì)檢驗(yàn)。肉品品質(zhì)檢驗(yàn)應(yīng)當(dāng)遵守畜禽屠宰肉品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程,與畜禽屠宰同步進(jìn)行,并如實(shí)記錄檢驗(yàn)結(jié)果。肉品品質(zhì)檢驗(yàn)包括宰前檢驗(yàn)和宰后檢驗(yàn)。檢驗(yàn)內(nèi)容包括:

(一)是否健康;

(二)有無(wú)傳染性疾病和寄生蟲(chóng)病以外的疾病;

(三)是否摘除有害腺體以及其他不可食用的部位;

(四)是否注水或者注入其他物質(zhì);

(五)是否種畜以及晚閹畜;

(六)違禁藥物和非法添加物檢測(cè);

(七)國(guó)家和自治區(qū)規(guī)定的其他檢驗(yàn)內(nèi)容。

第二十條 經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合 格 的 畜 禽 產(chǎn) 品,畜 禽 屠 宰 廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)應(yīng)當(dāng)加蓋肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章,附具肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證。屠宰的種豬、晚閹豬、種公羊、種公牛、淘汰奶牛等畜禽產(chǎn)品出廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)時(shí),還應(yīng)當(dāng)加施專(zhuān)用檢驗(yàn)標(biāo)志,并在肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證上標(biāo)明相關(guān)信息。經(jīng)檢驗(yàn)不合格的畜禽產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)在獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員的監(jiān)督下,按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理,并如實(shí)記錄處理情況。處理情況保存期限不得少于2年。

第二十一條 未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品,不得出廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)。檢驗(yàn)檢疫結(jié)果記錄保存期限不得少于 2年。畜禽屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)應(yīng)當(dāng)建立畜禽產(chǎn)品出廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)記錄制度。如實(shí)記錄出廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)畜禽產(chǎn)品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、檢疫證明號(hào)、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證號(hào)、屠宰日期和出廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)日期,以及購(gòu)貨者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證。記錄、憑證保存期限不得少于2年。未能及時(shí)出廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)的畜禽產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)采取冷凍或者冷藏等必要措施予以?xún)?chǔ)存。

第二十二條 畜禽屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)應(yīng)當(dāng)建立畜禽產(chǎn)品召回制度。發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、有證據(jù)證明可能危害人體健康、染疫或者疑似染疫的,應(yīng)當(dāng)立即停止屠宰,報(bào)告所在地農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén),通知銷(xiāo)售者或者委托人,召回已經(jīng)銷(xiāo)售的畜禽產(chǎn)品,并記錄通知和召回情況。

第二十三條 畜禽屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)和冬季牛羊臨時(shí)集中屠宰點(diǎn)應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家規(guī)定對(duì)病死畜禽、病害畜禽以及召回的畜禽產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)害化處理。無(wú)害化處理的費(fèi)用,由縣級(jí)以上人民政府按照國(guó)家和自治區(qū)有關(guān)規(guī)定予以補(bǔ)助。

第二十四條 任何單位和個(gè)人嚴(yán)禁有下列行為:

(一)為違法從事畜禽屠宰的單位或者個(gè)人提供畜禽屠宰場(chǎng)所或者畜禽產(chǎn)品貯存設(shè)施;

(二)對(duì)畜禽、畜禽產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì);

(三)法律法規(guī)禁止的其他畜禽屠宰行為。

第二十五條 從事畜禽產(chǎn)品銷(xiāo)售、肉食品生產(chǎn)加工的單位和個(gè)人以及餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、集中用餐單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或者使用的畜禽產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)是畜禽定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)經(jīng)檢疫和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格的畜禽產(chǎn)品。

第二十六條 畜禽屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家和自治區(qū)的規(guī)定,及時(shí)報(bào)送畜禽收購(gòu)、屠宰、銷(xiāo)售、無(wú)害化處理等相關(guān)信息。鼓勵(lì)畜禽屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)采用信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息,建立健全供應(yīng)鏈電子信息質(zhì)量安全追溯體系,與農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務(wù)、市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)追溯平臺(tái)銜接。

第四章 監(jiān)督管理

第二十七條 自治區(qū)實(shí)行畜禽屠宰質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度。自治區(qū)人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)結(jié)合本行政區(qū)域?qū)嶋H情況,制定自治區(qū)畜禽屠宰質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案并組織實(shí)施,同時(shí)報(bào)國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)備案。縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)根據(jù)畜禽屠宰質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果和國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)的規(guī)定,加強(qiáng)對(duì)畜禽屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)質(zhì)量安全管理狀況的監(jiān)督檢查。

第二十八條 縣級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)組織農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安、交通運(yùn)輸、商務(wù)、市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)建立健全工作協(xié)調(diào)機(jī)制、信息通報(bào)制度、追溯協(xié)作制度、聯(lián)合執(zhí)法制度,打擊違法屠宰、加工、銷(xiāo)售行為,整治規(guī)范畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。

第二十九條 縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)畜禽屠宰活動(dòng)的日常監(jiān)督檢查,建立健全隨機(jī)抽查機(jī)制,并將檢查結(jié)果依法向社會(huì)公開(kāi)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)依法進(jìn)行監(jiān)督檢查,可以采取下列措施:

(一)進(jìn)入畜禽屠宰有關(guān)場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查;

(二)向有關(guān)單位和個(gè)人了解情況;

(三)查閱、復(fù)制有關(guān)記錄、票據(jù)以及其他資料;

(四)查封與違法畜禽屠宰活動(dòng)有關(guān)的場(chǎng)所、設(shè)施,扣押與違法畜禽屠宰活動(dòng)有關(guān)的畜禽、畜禽產(chǎn)品以及屠宰工具和設(shè)備。農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí),監(jiān)督檢查人員不得少于2人,并應(yīng)當(dāng)出示執(zhí)法證件。對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)依法進(jìn)行的監(jiān)督檢查,有關(guān)單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)予以配合,不得拒絕、阻撓。

第三十條 畜禽產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)的開(kāi)辦企業(yè)、產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)柜臺(tái)出租企業(yè)、產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)的舉辦企業(yè)和學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地等集中用餐單位,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)畜禽產(chǎn)品銷(xiāo)售者的經(jīng)營(yíng)資格和畜禽產(chǎn)品檢疫、檢驗(yàn)合格證明。發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售不符合規(guī)定畜禽產(chǎn)品的,應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)。

第三十一條 任何單位和個(gè)人不得編造、散布虛假畜禽產(chǎn)品安全信息。縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)發(fā)現(xiàn)可能誤導(dǎo)消費(fèi)者和社會(huì)輿論的畜禽產(chǎn)品安全信息,應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)立即組織有關(guān)部門(mén)、專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)、相關(guān)畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者等進(jìn)行核實(shí)、分析,并及時(shí)公布結(jié)果。

第三十二條 縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)建立舉報(bào)制度,公布舉報(bào)電話(huà)、信箱或者電子郵箱,受理對(duì)違反本辦法規(guī)定行為的舉報(bào),并及時(shí)依法處理。

第三十三條 縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)發(fā)現(xiàn)畜禽屠宰涉嫌犯罪的,應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)將案件移送同級(jí)公安機(jī)關(guān)。公安機(jī)關(guān)在畜禽屠宰相關(guān)犯罪案件偵查過(guò)程中認(rèn)為沒(méi)有犯罪事實(shí)或者犯罪事實(shí)顯著輕微,不需要追究刑事責(zé)任的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)將案件移送同級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)。公安機(jī)關(guān)在偵查過(guò)程中,需要農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)給予檢驗(yàn)、認(rèn)定等協(xié)助的,農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)給予協(xié)助。

第五章 法律責(zé)任

第三十四條 違反本辦法第十七條第一項(xiàng)至第五項(xiàng)規(guī)定的,由縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)責(zé)令改正,并處1萬(wàn)元以上5萬(wàn)元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,并處5萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以下罰款。

第三十五條 違反本辦法規(guī)定,畜禽屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)屠宰的種豬、晚閹豬、種公羊、種公牛、淘汰奶牛等畜禽產(chǎn)品在出廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)時(shí)未加施專(zhuān)用檢驗(yàn)標(biāo)志的,由縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)責(zé)令改正,可并處3000元以上5000元以下罰款。

第三十六條 縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)和其他有關(guān)部門(mén)的工作人員有下列行為之一的,依法給予處分;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任:

(一)未按規(guī)定程序、條件審查、批準(zhǔn)畜禽屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)的;

(二)未依法履行職責(zé),造成畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的;

(三)接到舉報(bào)或者發(fā)現(xiàn)違法屠宰、經(jīng)營(yíng)行為不查處的;

(四)不依法履行檢疫職責(zé)、檢驗(yàn)監(jiān)管職責(zé),造成違法屠宰或者不合格畜禽產(chǎn)品流通的;

(五)隱瞞畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全事故不報(bào)的;

(六)其他濫用職權(quán)、徇私舞弊、瀆職失職的行為。

第三十七條 違反本辦法規(guī)定的其他行為,依據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)予以處罰。構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。

第六章 附 則

第三十八條 供應(yīng)少數(shù)民族食用畜禽的屠宰活動(dòng),應(yīng)當(dāng)在符合動(dòng)物防疫相關(guān)要求的前提下尊重少數(shù)民族風(fēng)俗習(xí)慣。

第三十九條 本辦法自2023年1月1日起施行。